Newsletter

© 2005 - 2021 | Domaine les Genêts

Les nouveaux venus...

L'Insoumise

 

Vin fruité et sec

Cuvée 2021, 100% muscat,

méthode traditionnelle.

 

2021 est l'année qui nous a offert, suite à un décret, la possibilité de faire des bulles à notre guise : en d'autres termes, pas forcément labelisées Clairette de Die. L'occasion de faire souffler un vent nouveau sur notre créativité.

 

La bouteille : 9,50 €
6 bouteilles : 8,50 € soit 51,00 

 

 

 

 

 

 

 

 

L'indomptable

 

Vin fruité & sec

Cuvée 2021

2/3 muscat et 1/3 clairette

 

Ce vin est né des aléas de la vie de vigneron : cette année là, il m'a été très difficile de dompter mes levures... Mais plutôt que de me résigner, j'ai choisi de jouer avec cette anicroche... et l'heureux résultat est ce vin fruité et sec!

 

Cuvée 2021

La bouteille 7,00 €
6 bouteilles 6,50 € soit 39,00 €
12 bouteilles 6,00 € soit 72,00 €
Bag-in-box 3L : 16,00 €

 

Cuvée 2022

La bouteille 11,00 €
6 bouteilles 10,00 soit 60,00 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

L'intrépide

 

Vin doucement fruité, vinifié SSA (sans sulfites ajoutés)

Cuvée 2020

2/3 muscat et 1/3 clairette

 

Ce vin naturel au parfum plus léger que ses deux acolytes est un projet qui me tenait à cœur car il symbolise à merveille l'expression "mettre la nature en bouteille".

 

Il porte le nom de notre petite poule au caractère d'aventurière, baptisée Intrépide.

 

Cuvée 2021

La bouteille 7,00 €
6 bouteilles 6,50 € soit 39,00 €
12 bouteilles 6,00 € soit 72,00 €
Bag-in-box 3L : 16,00 €

 

Cuvée 2022

La bouteille 11,00 €
6 bouteilles 10,00 soit 60,00

 

 

Pour information

{ L'indomptable et l'Intrépide sont en bouteille champenoise capsulées du fait que l'on produisait jusqu'à aujourd'hui uniquement des vins à bulles... }