Petite cave particulière en AOC Clairette de Die et conduite en Agriculture Biologique, le Domaine les Genêts propose plusieurs cuvées différentes :
- Une "Clairette de Die BRUT"
- Deux "Clairette de Die Tradition" dont une en 100 % cépage muscat à petits grains.
Nouveauté depuis 2021 : deux vins blancs (dont un sans sulfite ajouté) et une bulle de muscat.
Les vendanges 2024 nous ont inspiré à confectionner d'autres vins blancs et bulles en SSA (sans sulfite ajouté)... patience !
Sans oublier notre pétillant sans alcool pur jus de raisin, le Lunabulle, qui est désormais en format 33 cl ; )
La cave est à échelle humaine et le travail est entièrement artisanal. Le domaine quant à lui s'étend sur seulement 5,5 hectares, dans la belle vallée de Ponet-et-Saint -Auban.
Le souhait n'est pas de s'agrandir, mais de faire toujours mieux, pour élaborer des vins de grande qualité tout en respectant le sol, le terroir, la Vie !
L'idée est de mettre de la nature en bouteille !
A votre bonne santé !
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Horaires d'ouverture
Bienvenue toute l'année sur RDV au 06.17.64.80.91
De début Mai jusqu'au 15 Août, ouvert le vendredi
de 15h à 18h.
A la belle saison, présence sur les marchés de Die le samedi matin (et les mercredis matins du 1 juillet au 15 août)
Pour commander à distance
A partir de 6 bouteilles, puis par multiple de 6
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OU
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Évolution du domaine en GAEC accompagnée par la Chambre d'Agriculture de la Drôme
et soutenue par la Dotation Jeune Agriculteur financée par :
